Виртуальная энциклопедия испанской кухни от Google

На базе нового грандиозного проекта Google Arts & Culture, отрывается новое направление касающееся гастрономии в культуре каждой страны. До этого данный проект занимался больше живописью, скульптурой и модой, разных стран и народов, но теперь он коснется и всего того, что включает себя понятия гастрономия. И первая страна, гастрономическую жизнь которой раскроет данный проект – это Испания. Это будут информационно-познавательные проекты, которые помогут ознакомиться всем желающим с гастрономическими особенности той или иной страны. На данное время на вебсайте проекта размещено более 55 экспозиций, 1900 визуальных элементов и 5 видео, созданных совместно с YouTube. Информация, которая представляется в данном проекте создается на испанском, английском, японском и русском языках.

Экспозиции, которые представлены на проекте, включают в себя разнообразные аспекты традиционной кухни, истории шеф-поваров Испании, информацию о продуктах, которые используются в испанской кухне, рецепты. Кроме этого вы найдете информацию о кондитерских изделия изготавливаемых в Испании и ознакомитесь с знаменитыми испанскими закусками, именуемыми тапас. Дополнительный раздел в гастрономической культуре Испании, занимает вино, ему выделена отдельная часть в проекте гастрономия Испании. Данное направление касается не только вин, но и самого виноделия, включающего в себя все этапы, от выращивания винограда, до винных погребов, где оно хранится.

В сборе информации участвовали эксперты «Королевской испанской академии гастрономии», предоставив разнообразные традиционные рецепты, интересные исторические факты, которые имели место в создании того или иного блюда. Людям, которым интересна гастрономическая культура определенной страны, интересны не только красивые картинки блюд, но и процесс их создания, технологии которые использовались при создании блюда и конечно разнообразные факты и курьезы, сопровождавшие и происходящие в процессе рождения определенного блюда. Кроме этого в данном проекте используются видео материалы. Но чтобы по-настоящему ознакомится с гастрономической культурой и жизнью Испании, для этого лучше всего посетить страну. «Торревьеха-Тур» поможет вам подобрать жилье для аренды в Испании, на время отдыха или длительного проживания и подскажет где вы сможете насладиться неповторимыми кулинарными шедеврами.