В Испании, стране которая является винной страной, входящей в тройку лидирующих стран, по производству вина в Европе, где употребление вин является не просто многовековой традицией, но образом и стилем жизни. А как известно где пьют, там и закусывают. Испания славится огромным разнообразием таких холодных и горячих закусок, которые именуются одним

Бар «Millenium» в городе Торревьеха с уютным, домашним интерьером и атмосферой, предлагает своим гостям разнообразное меню с великолепными блюдами домашней кухни. Приятная атмосфера заведения поможет вам отдохнуть с друзьями, провести незабываемо и весело время и остаться сытым и довольным. Вас накормят самыми лучшими пельменями, варениками, пирожками и чебуреками. Наши повара

Период созревания твердого испанского сыра Манчего составляет минимум 3 месяца. В итоге получается продукт интенсивного золотистого оттенка с маленькими отверстиями. Вкус этого сыра, изготавливаемого из овечьего молока, может меняться от нежного до острого исходя из срока вызревания. Регион изготовления этого сорта сыра – Ла-Манча. Единственный компонент – цельное молоко овец

Вкусовые предпочтения в королевстве весьма разные, а вот выпить бокал вина, умостившись на любимом диване, — явно в приоритете. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что испанцы гораздо чаще пьют этот солнечный напиток дома, чем в кафе и ресторанах. Интересно, какая же марка в приоритете? Согласно Denominaciones de Origen de vinos

В провинции Аликанте начат сбор урожая мушмулы. Этот фрукт также известен под название нисперо и по традиции считается первым летним плодом. В этом году созревание произошло на две недели раньше из-за обильных осадков в таких городах как Торревьеха и другие, и сменившей ненастье теплой погоды. Основная площадь, занимаемая этой культурой,

С учетом качественных характеристик масла в соответствии с действующим в Еврозоне законодательством выделяется 3 разновидности этого продукта, употребляемых в пищу. Это: 1. Aceite de Oliva Extra Virgen (Экстра Вирджин); 2. Aceite de Oliva; 3. Aceite de orujo de oliva (второго отжима). Наиболее качественным и полезным считается первое, однако каждое из

Различные сорта рыбы и другие морские обитатели являются основополагающими элементами многих национальных испанских блюд. Их подают не только в заведениях общепита, но и удовольствием готовят дома сами испанцы. Каждая территория страны может похвастаться своими особыми морскими деликатесами. К примеру, север славится морскими трюфелями (другое название – морские уточки или персебес),

Безусловно, сочетание креветок и сыра можно назвать классическим. Однако при приготовлении такого блюда нужно учитывать некоторые нюансы, которые помогут сделать его восхитительным, а послевкусие – дивным и многогранным. Ингредиенты: — 0,5 кг предварительно очищенных креветок среднего размера; — 1 ст. ложка оливкового масла; — 2 ст. ложки мелко нарубленного чеснока;

В своем весьма почтенном возрасте 94 лет Алина Гриффит, имеющая графский титул, может похвалиться тем, что ее родовая усадьба Паскуалете (Касерес) является местом изготовления одного из вкуснейших сортов местного сыра. La Retorta – это мини-сыр с мягкой текстурой, для изготовления которого используется свежайшее овечье молоко. Продукт по праву завоевал первый

Пытаясь перебрать по памяти главные национальные блюда этой страны, на ум сразу же приходят хамон, тапас и паэлья. Их основными составляющими являются морепродукты, оливковое масло, чеснок и вино. Неужели испанцы совсем не едят сладкого? Это не так, тем более, что на формирование вкусов местных жителей в свое время оказали влияние